グルメ・クッキング

2008年6月17日 (火)

くら寿司のずわい

今日は仕事が終わった後、お米をもらいに嫁さんの実家まで

行ってきました。 そこでついでに実家自宅用にで作っている

玉ねぎとジャガイモももらってきました。 スーパーで何でも

値上がりしている時代に野菜も分けてもらえるのは

ありがたいことです。

夕飯は自宅に帰る途中にある “くら寿司” によって来ました。

Dscn0859 蒸しずわいがにを

頼んだんですが

100円でこれが

食べられるなんて

かなりお得だと思いました。
   

 

Dscn0855 くら寿司は注文画面に

5皿で1回おもちゃの

抽選が出てきて当たると

ガチャガチャの景品みたい

なのが出てくるんですが

今日は1回しか

当たりませんでした。

最初に行ったころははずれる方が少なかったんですけど..

私はサーモンが好きなんでよく注文するんですけど

最近くら寿司のサーモンが、脂がのって美味しくなったと思うのは

私だけでしょうか?

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2008年5月14日 (水)

パン工房 ぴーぷる と めんくみ

石窯パン工房ぴーぷる [ その他 ] - Yahoo!グルメ

めんくみ [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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2008年5月13日 (火)

めんくみのとろこくちゃーしゅーめん

Dsc00081_2 今日は訳あって岩槻区役所前にある

ラーメン “めんくみ” に行ってきました。

久しぶりのラーメンで何にしようか

Dsc00084 迷っていたんですが入口に

”とろこくちゃーしゅーめん” ののぼりが

立っていて、これに決めました。

スープが醤油、塩、白湯があって今日は白湯にしました。

あっさりとしていて適度にボリュ-ム感のある飲みやすいスープと

ほどよくスープに馴染む少し縮れた麺が絡み合い

なかなかおいしかったです。

強いて言うなら、チャーシューが少し甘味があったほうが

全体に一体感が生まれると思いました。

夏季限定冷やしつけ麺もあり、次回はつけ麺に挑戦してみます。

岩槻にはインター近くに “坂内 小法師” というちょっと名の知れた

ラーメン屋があるんですが、今も昔みたいに有名なんでしょうか。

ここにはまだ行ったことがなく、いつか行ってみたい店の1つです。

久しぶりに行きたい店は菖蒲町にある “中華そば めんじゃらけ”

です。最後に行ったのが3年ぐらい前ですが、店の前は何度も

通っているんですがいつも営業が終わった後なので3年ぐらい

めんじゃらけのらーめんを食べてません。

当時は平日はランチタイムしか営業していなく、しかも

席が開くのを待たなければいけないほど混む店でした。

当時の私の一押しメニューだったのが塩らーめんでした。

ただの塩らーめんではなく、ブランド鶏から丁寧に取り出した

だしとエキスが十分入ったスープがやみつきにになるぐらい

うまくて何度も足を運びました。

しばらく行ってないんでまた行ってみたいです。

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2008年5月 9日 (金)

パンが食べたくなり

Dscn0668 昨日パン屋の話をしていたら

パンが食べたくなり、昼前に行ってきました。

11時30分をまわっていましたが

Dscn0669お客さんはそれほど多くなく

スイスイとパンを選んでレジを済ませました。

  

Dscn0672 Dscn0674_2

店内には1畳よりもやや小さいガラス張りのスペースに

trainプラレールtrainが飾ってありましたが3両のうち2両が

脱線していて1両だけしか動いておらずちょっと残念でした。

天気のいい日は入り口脇のテラスでコーヒーcafeを飲みながら

パンbreadを食べると最高です。

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2008年5月 8日 (木)

食パン

思い出の味といえば子供の頃、浦和駅近くのビルの中の

歯医者に母親と一緒に通っていて(月に1度程度)歯医者の帰りに

よく寄っていたパン屋がありました。

場所は伊勢丹の裏側(駅の反対側)で、そこに寄ると必ず

食パンを一斤切らずに買って帰ってました。

子供の頃は菓子パンのほうが好きでしたが、その食パンは

中はふんわりでほんのり甘みがあり

外は少し歯応えがあってパンの耳がデニッシュ風になっていて

フワッとサクッの中間みたいな感触でとても香ばしく

本当においしい、今でも忘れられない素晴らしい食パンでした。

店には他のパンもあったのは覚えてるんですけど、

食パンしか記憶に残ってません。

パン屋の名前は覚えておらず、場所もあいまいにしか

覚えてなかったんですが、数年前あいまいな記憶を頼りに

探しに行ってみたんですが、パン屋があったであろう場所は

建物が取り壊され草地になってました。

そこのパン屋がどこかに移転して今もパンを焼いているのか

あるいは店を閉めたのか、今はわかりませんが

あの時のパンを今でもどこかで焼いていてほしいと思います。

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2008年5月 7日 (水)

ミスタードーナツ

Dscn0664 昨日フリマから帰ってきてからミスタードーナツの

セールが6日までだったことに気づき、

買いに行こうかよそうか迷った結果、

6時を過ぎていたにもかかわらず、買いに行っちゃいました。

当然ドーナツは売り切れも多く、新メニューの“デニッシュリング”

も無く、店員に聞くと奥の調理室から最後の1トレイが出てきて

なんとかデニッシュリングを食べることができました。

パンみたいなデニッシュを想像していたら、揚げてあるせいか

“サクッ” よりも “カリッ” の感触で食べ応えがありました。

ミスドに行くと必ずパイ(グラタンや半熟エッグのほう)を

買いますが、私としてはドーナツよりうまいと思ってます。

うちは街から離れた田舎なもので、子供の頃はミスドの

存在を知らず、ドーナツといえば母親が作ってくれるもの

だと思ってました。

こう書くと聞こえはいいんですが詳細は、

生地はホットケーキの粉を買ってきてそれを型を取って

コロッケやら天ぷらをした油で揚げて仕上げに上白糖

(各家庭にあるであろう普通の料理に使うザラザラした砂糖)を

かけたものです。 食べるとまず、いろいろな物を

揚げてきた油のにおいが口に広がり、

噛むと砂糖がジャリッとするとてもおいしい?

おやつでした。必然的にそう何個も食べられず、

胃がもたれるぐらい油っこいんですが、子供の頃は

砂糖がかかっていたので、においが気になりながらも

たくさん食べてました。当然ミスドで売ってるドーナツとは

比べ物になりませんが、これはこれで子供の頃の

思い出の味になってます。

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2008年4月13日 (日)

地図

先日行った “ロコモコ” と今日行った “やま泉” の地図です。

カレーハウス ロコモコ

やま泉

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今日の昼食

Dscn0489 今日はさいたま市見沼区大和田にあるうどん屋 “やま泉” で、かき揚げ天うどん(温)とざるうどんを食べてきました(もちろん家族で)。

ここは太さが5~6mmはあろうかという太さにしっかりとしたコシがあるのが特徴の美味しいうどん屋です。 メニューも分かりやすくて選びやすいです。


Dscn0497_2

Dscn0499_2ざるうどんです。うどんのつるつる感、分かりますか? 

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2008年4月 7日 (月)

今日の夕飯

Dsc00068今日は家族で岩槻区南平野にある「カレーハウス ロコモコ」に行ってきました。 ここは2、3年前から行っているお店で2、3ヶ月に1回行く程度ですが、とても美味しいカレー屋さんです。 月毎におすすめカレーがあっていつもはそれを頼むんですが、今日は‘豚カツカレー(厚切り)’を頼んでみました。(左写真)

  
  
 
Dsc00066_2 左はサイドメニューの‘アンチョビポテト’揚げたてアツアツでビールに良く合います。 カレールーもサラサラとトロっとしたのがあり辛さもそれぞれ4種類あります。 これをいろんなメニューと組み合わせれば皆さんにピッタリくるカレーが見つかるはずです。 1度行ってみれば皆さんもハマると思いますので是非行ってみてください。 場所は、ヤマダ電機の近くでしまむらの向かい、新しく出来た回転寿司江戸やのとなりです。

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